Văn hóa ẩm thực – Giaitri.org https://giaitri.org Kênh thông tin giải trí tổng hợp hàng đầu, mang đến cho bạn những tin tức nóng hổi, phim ảnh hấp dẫn, âm nhạc đỉnh cao, game kịch tính và đời sống sao đầy màu sắc. Khám phá thế giới giải trí đa dạng, phong phú và luôn được cập nhật! Sat, 23 Aug 2025 02:48:49 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/giaitri/2025/08/giaitri.svg Văn hóa ẩm thực – Giaitri.org https://giaitri.org 32 32 Hà Nội quy định hoạt động của trung tâm công nghiệp văn hóa https://giaitri.org/ha-noi-quy-dinh-hoat-dong-cua-trung-tam-cong-nghiep-van-hoa/ Sat, 23 Aug 2025 02:48:45 +0000 https://giaitri.org/ha-noi-quy-dinh-hoat-dong-cua-trung-tam-cong-nghiep-van-hoa/

Hội đồng nhân dân Thành phố Hà Nội vừa ban hành Nghị quyết quy định về tổ chức và hoạt động của trung tâm công nghiệp văn hóa trên địa bàn Thành phố. Nghị quyết này bao gồm 6 chương và 24 điều, quy định về thẩm quyền thành lập, trình tự, thủ tục thành lập, tổ chức, hoạt động, biện pháp quản lý và các chính sách ưu đãi đối với trung tâm công nghiệp văn hoá.

Quy định về tổ chức và hoạt động của trung tâm công nghiệp văn hoá trên địa bàn Thành phố Hà Nội - Ảnh 2.
Quy định về tổ chức và hoạt động của trung tâm công nghiệp văn hoá trên địa bàn Thành phố Hà Nội – Ảnh 2.

Lĩnh vực hoạt động của trung tâm công nghiệp văn hóa bao gồm một hoặc một số ngành công nghiệp văn hoá như quảng cáo, kiến trúc, phần mềm và các trò chơi giải trí, thủ công mỹ nghệ, thiết kế, điện ảnh, xuất bản, thời trang, nghệ thuật, biểu diễn, mỹ thuật, nhiếp ảnh và triển lãm, truyền hình và phát thanh, du lịch văn hoá, văn hóa ẩm thực.

Biểu diễn thời trang áo dài “Sắc thu Hà Nội” tại phố bích họa Phùng Hưng. Ảnh: Thành Đạt - TTXVN
Biểu diễn thời trang áo dài “Sắc thu Hà Nội” tại phố bích họa Phùng Hưng. Ảnh: Thành Đạt – TTXVN

Nguyên tắc thành lập, tổ chức và hoạt động của trung tâm công nghiệp văn hóa phải bảo đảm hài hòa giữa bảo vệ và phát triển, phát huy tiềm năng, thế mạnh, giá trị văn hóa truyền thống mang bản sắc của Thủ đô. Đồng thời, phải bảo đảm tính đa dạng, bình đẳng về văn hóa.

Trung tâm công nghiệp văn hóa tại bãi sông, bãi nổi sông Hồng và khu vực khác có lợi thế về vị trí không gian văn hóa phải phù hợp với quy hoạch Thủ đô, Quy hoạch chung Thủ đô, quy hoạch phòng, chống lũ, quy hoạch đê điều và các quy hoạch khác có liên quan.

Hoạt động của trung tâm công nghiệp văn hóa bao gồm sản xuất, kinh doanh trong các lĩnh vực công nghiệp văn hóa; cung cấp dịch vụ cho thuê mặt bằng, hạ tầng kỹ thuật, cơ sở vật chất, trang thiết bị để phục vụ cho các hoạt động sản xuất kinh doanh trong các lĩnh vực công nghiệp văn hoá, dịch vụ tổ chức hoạt động trưng bày, biểu diễn, triển lãm và tổ chức sự kiện văn hóa khác; cung cấp dịch vụ hỗ trợ phân phối và tiêu thụ sản phẩm, dịch vụ văn hoá, tổ chức không gian trưng bày, giới thiệu và bán sản phẩm văn hoá, xúc tiến thương mại và quảng bá sản phẩm văn hóa trong nước và nước ngoài.

Bên cạnh đó, hoạt động đào tạo, bồi dưỡng và phát triển nguồn nhân lực trong các lĩnh vực công nghiệp văn hoá; hoạt động hỗ trợ hợp tác và phát triển; hoạt động khởi nghiệp, ươm tạo doanh nghiệp, đổi mới sáng tạo trong các lĩnh vực công nghiệp văn hoá; hoạt động hỗ trợ bảo vệ quyền sở hữu trí thuệ; hoạt động hỗ trợ thử nghiệm có kiểm soát đối với ý tưởng, sản phẩm, mô hình, công nghệ hoặc hoạt động văn hóa sáng tạo mới trong các lĩnh vực công nghiệp văn hoá; hoạt động hợp tác quốc tế về công nghiệp văn hoá cũng được triển khai.

Nhà đầu tư thành lập Trung tâm công nghiệp văn hóa thực hiện việc đầu tư, xây dựng khai thác, vận hành hoặc hợp tác phát triển các hạng mục, sản phẩm, hoạt động văn hóa trong Trung tâm thông qua hình thức đầu tư trực tiếp, hợp tác công tư theo quy định của pháp luật và Nghị quyết.

Về biện pháp quản lý Trung tâm công nghiệp văn hoá, Nghị quyết quy định: Doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh, cung cấp dịch vụ trong trung tâm công nghiệp văn hóa phải đăng ký thông tin hoạt động với Trung tâm, trường hợp hoạt động thuộc ngành, nghề kinh doanh có điều kiện thì phải có giấy phép theo quy định của pháp luật.

Việc thử nghiệm có kiểm soát công nghệ, sản phẩm, dịch vụ hoặc mô hình kinh doanh mới trong các ngành công nghiệp văn hóa được thực hiện theo quy định tại Điều 25 của Luật Thủ đô, quy định của HĐND, UBND Thành phố về thử nghiệm có kiểm soát.

Doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân sản xuất kinh doanh, cung cấp dịch vụ trong Trung tâm công nghiệp văn hóa được hưởng các ưu đãi hỗ trợ từ ngân sách của Thành phố, bao gồm kinh phí tham gia các chương trình xúc tiến đầu tư, thương mại, du lịch của Thành phố, hỗ trợ quảng bá, truyền thông về Trung tâm, sản phẩm, dịch vụ văn hóa hỗ trợ đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực.

Cụ thể, Nghị quyết hỗ trợ 100% chi phí tư vấn, lệ phí đăng ký quyền sở hữu trí tuệ đối với công nghệ, sản phẩm văn hóa nhưng không vượt quá 50 triệu đồng/ hồ sơ đăng ký quyền sở hữu trí tuệ.

Đối với các sự kiện, hoạt động văn hoá, nghệ thuật trong Trung tâm được hưởng các hỗ trợ 100% kinh phí quảng bá, truyền thông về sự kiện, hoạt động văn hóa nghệ thuật trên các phương tiện thông tin, truyền thông Thành phố; 40% kinh phí tổ chức, sản xuất chương trình nhưng không quá 200 triệu đồng cho 1 sự kiện, hoạt động.

Nghị quyết cũng yêu cầu bảo đảm tối thiểu 70% các hoạt động sản xuất, kinh doanh đăng ký trong trung tâm công nghiệp văn hóa thuộc các ngành, lĩnh vực công nghiệp văn hoá, bao gồm cả hoạt động đào tạo, bồi dưỡng và phát triển nguồn nhân lực.

]]>
Quý Châu – Tuân Nghĩa: Điểm đến sinh thái hấp dẫn du khách Việt Nam https://giaitri.org/quy-chau-tuan-nghia-diem-den-sinh-thai-hap-dan-du-khach-viet-nam/ Fri, 22 Aug 2025 02:17:58 +0000 https://giaitri.org/quy-chau-tuan-nghia-diem-den-sinh-thai-hap-dan-du-khach-viet-nam/

Ngày 29/7, tại Hà Nội, chương trình giao lưu văn hóa và giới thiệu du lịch Tuân Nghĩa – Trung Quốc đã được tổ chức, nhằm giới thiệu những điểm đến mới và đa dạng trải nghiệm cho du khách Việt Nam trên tuyến du lịch Quý Dương – thị trấn Mao Đài (Tuân Nghĩa) – Trùng Khánh.

Chương trình giao lưu văn hóa và giới thiệu du lịch Tuân Nghĩa - Trung Quốc được tổ chức ngày 29/7 tại Hà Nội.
Chương trình giao lưu văn hóa và giới thiệu du lịch Tuân Nghĩa – Trung Quốc được tổ chức ngày 29/7 tại Hà Nội.

Tuân Nghĩa, nằm ở phía Bắc tỉnh Quý Châu (Trung Quốc), được biết đến là một thành phố sinh thái với nhiều địa điểm được UNESCO ghi danh. Nổi bật trong số đó là khu vực Đan Hà Xích Thủy, hệ thống hang động Song Hà, và các vùng trà rộng lớn, giúp nơi đây được mệnh danh là ‘Quê hương trà Trung Quốc’. Với kết nối hàng không và đường bộ thuận lợi, cùng các điểm đến hấp dẫn, ngành du lịch Tuân Nghĩa cùng các cơ quan, doanh nghiệp của Việt Nam đang hợp tác xây dựng một số sản phẩm du lịch song phương.

Những sản phẩm này hướng tới du lịch trải nghiệm sinh thái, nghỉ dưỡng cao cấp, thưởng thức văn hóa ẩm thực, và nhiều trải nghiệm khác. Bà Nguyễn Thị Hoa Mai, Phó Cục trưởng Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, đánh giá cao tiềm năng du lịch của Tuân Nghĩa. Nơi đây là một vùng đất giàu tài nguyên sinh thái, đa dạng văn hóa các dân tộc, với các sản phẩm du lịch nổi bật như tuyến ‘Du lịch đỏ gắn với cuộc Vạn lý Trường chinh’, du lịch sinh thái rừng núi, thác nước, rượu Mao Đài trứ danh, và nền ẩm thực độc đáo.

Bà Mai cũng bày tỏ kỳ vọng về xu hướng tích cực trong trao đổi khách hai chiều giữa Việt Nam và Trung Quốc. ‘Những năm qua, Trung Quốc luôn là thị trường gửi khách du lịch hàng đầu đến Việt Nam. Trong 6 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã đón hơn 2,7 triệu lượt khách Trung Quốc, tăng 44% so với cùng kỳ 2024. Ngược lại, Trung Quốc cũng là điểm đến ưa thích của nhiều du khách Việt Nam, với lượng người Việt Nam sang du lịch Trung Quốc có xu hướng tăng lên.’

Hiện nay, du khách Việt có thể đến Tuân Nghĩa khá thuận lợi với đường bay thẳng Quý Dương – Hà Nội do hãng hàng không Colorful Guizhou Airlines khai thác. Nhiều hãng lữ hành như Công ty TNHH Du lịch và Thương mại Quốc tế Phương Nam (PNTrip) hoặc công ty APEC TRAVEL by HONGAI TOURS cung cấp sản phẩm du lịch này, với lịch khởi hành ngay trong tháng 8, tháng 9 tới đây.

Tại sự kiện, đại diện Sở Văn hóa và Du lịch thành phố Tuân Nghĩa giới thiệu tuyến du lịch mới và đa dạng trải nghiệm hơn dành cho du khách Việt Nam, với hành trình cao cấp trong 6 ngày 5 đêm. Tour du lịch này sẽ ghé thăm nhiều điểm đến như địa điểm lịch sử Hội nghị Tuân Nghĩa, trại Ô Giang, Thành phố văn hóa mỹ tửu Trung Hoa – thị trấn Mao Đài, cổ trấn Thổ Thành, thác nước Xích Thủy, thăm Trùng Khánh về đêm… Qua đó, gửi gắm thông điệp về điểm đến Tuân Nghĩa tại Trung Quốc đang rộng mở vòng tay, chào đón những người bạn từ Việt Nam và khắp nơi trên thế giới đến khám phá và trải nghiệm.

]]>
Cô gái ăn buffet ở Trung Quốc shock vì một loại bánh quy quen thuộc https://giaitri.org/co-gai-an-buffet-o-trung-quoc-shock-vi-mot-loai-banh-quy-quen-thuoc/ Sun, 10 Aug 2025 02:52:44 +0000 https://giaitri.org/co-gai-an-buffet-o-trung-quoc-shock-vi-mot-loai-banh-quy-quen-thuoc/

Một trải nghiệm đáng nhớ tại nhà hàng buffet ở Trung Quốc gần đây đã được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội, đặc biệt là trên nền tảng TikTok, bởi một cô gái Việt Nam với hơn 119.000 người theo dõi. Cô đã mô tả chi tiết và thú vị về những gì xảy ra trong chuyến đi ăn buffet của mình.

Các loại bánh quy nén khác nhau được cư dân mạng Trung Quốc chia sẻ trên Xiaohongshu
Các loại bánh quy nén khác nhau được cư dân mạng Trung Quốc chia sẻ trên Xiaohongshu

Cô gái này đã bắt đầu bằng việc thưởng thức nhiều món ăn khác nhau tại nhà hàng buffet, từ các món thịt, rau, và các món nóng hổi khác. Sau khi ăn no, cô đã tiến sang khu vực tráng miệng để tìm kiếm một chút gì đó nhẹ nhàng hơn. Tại đây, cô đã phát hiện ra một loại bánh nhỏ và cứng, trông giống như bánh quy, một loại bánh truyền thống của Trung Quốc.

Bánh quy nén của Trung Quốc
Bánh quy nén của Trung Quốc

Vì kích thước nhỏ và mức độ ngọt không cao, cô gái này đã lấy bốn chiếc bánh mà không hề do dự. Tuy nhiên, mọi chuyện trở nên thú vị khi cô đang ăn chiếc bánh thứ ba. Cô bắt đầu nhận thấy nhiều vị khách Trung Quốc xung quanh đang nhìn mình với sự ngạc nhiên.

Ngay sau đó, nhân viên của nhà hàng đã tiếp cận cô một cách nhẹ nhàng và giải thích rằng loại bánh cô đang ăn là bánh quy nén. Đây là một loại bánh khô đặc biệt, thông thường khách hàng sẽ chỉ ăn thêm một chiếc sau khi ăn buffet, mục đích là để bổ sung tinh bột và giúp làm no bụng.

Thông tin này đã khiến cô gái Việt Nam bất ngờ và thú vị, và ngay lập tức, cô đã chia sẻ trải nghiệm này lên trang TikTok của mình. Bài viết đã nhanh chóng thu hút sự chú ý của nhiều người dùng, không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. TikTok của cô gái này đã trở thành nơi chia sẻ những trải nghiệm độc đáo và thú vị trong chuyến đi của cô.

Qua câu chuyện này, nhiều người đã rút ra được bài học về sự khác biệt văn hóa và phong tục trong việc ăn uống giữa các quốc gia. Đồng thời, nó cũng cho thấy sự quan trọng của việc hiểu biết và tôn trọng những phong tục, tập quán địa phương khi đi du lịch hoặc giao lưu văn hóa.

Hiện tại, bài viết đã nhận được nhiều bình luận và chia sẻ từ cộng đồng mạng. Nhiều người đã bày tỏ sự ngạc nhiên và thú vị trước trải nghiệm của cô gái Việt Nam, và một số khác đã chia sẻ những câu chuyện tương tự của họ khi đi du lịch hoặc giao lưu văn hóa với các nước khác.

Có thể thấy, việc chia sẻ những trải nghiệm thực tế và thú vị như thế này không chỉ giúp mọi người mở rộng hiểu biết về văn hóa và phong tục của các quốc gia khác nhau, mà còn góp phần tạo ra một cộng đồng mạng tích cực và thân thiện.

]]>