Sau 18 tháng loại bỏ thực phẩm siêu chế biến, phóng viên Anh Steffan Rhys giảm 10 kg, yêu thích hương vị thực phẩm tự nhiên và hiểu rõ hơn những gì mình ăn. Thực phẩm siêu chế biến là loại có thành phần không thường có trong căn bếp hoặc trải qua xử lý công nghiệp phức tạp. Qua việc loại bỏ thực phẩm này, Steffan giảm cân, cải thiện khả năng tập luyện, khám phá hương vị và thực phẩm mới.
