Khách sạn Chocolat đã khai trương quán cà phê Velvetiser đầu tiên tại Manchester. Quán cà phê này phục vụ các loại shake, socola nóng, sundae và nhiều món khác trong không gian một phần quán cà phê và một phần bán lẻ. Velvetiser là một phát minh của Hotel Chocolat, tạo ra các loại đồ uống nóng mịn màng tại một nút bấm.
