Ẩm thực Việt Nam ngày càng phổ biến tại Hồng Kông với các món ăn nổi tiếng như bánh mì, bún, phở được ưa chuộng. Dù không hoàn toàn giữ được hương vị và chất lượng nguyên bản, ẩm thực Việt Nam vẫn giữ được tinh tế và đặc trưng, giúp nâng cao danh tiếng của nền ẩm thực Đông Nam Á tại đây.
Khám phá 14 món ăn đường phố nổi tiếng nhất Châu Á
Phở, sushi, Tom Yum, Samgyetang, Sủi cảo, Thali, Ikan Bakar, Satay, Jasha Maru, Doner Kebab, Cơm Gà, Cua Ớt, Bò Rendang và Cà Ri Massaman.
Xu hướng nhiều quán phở mở để phục vụ người lớn tuổi đang gia tăng. Tiệm phở của tôi thường đón khách trên 40 tuổi, trái ngược với các nhà hàng nhanh và chuỗi cửa hàng phục vụ người trẻ. Sự chênh lệch này gợi ý rằng người trẻ ngày càng ít ăn phở và bún chả. Điều này có thể bắt nguồn từ nhịp sống đô thị nhanh và sự tiện lợi, khiến bữa sáng trở thành một phần trong cuộc đua giành thời gian.