Ẩm thực không chỉ là sự kết hợp giữa nguyên liệu và kỹ thuật, mà còn là một sân khấu nơi sản vật địa phương được tái hiện qua bàn tay tinh tế, sự sáng tạo và khả năng kể chuyện duy mỹ của người đầu bếp. Không chỉ là sự hòa quyện của hương vị, ẩm thực còn là một hình thức kể chuyện đầy xúc cảm. Mỗi nguyên liệu, mỗi cách chế biến đều phản ánh nhịp điệu của thiên nhiên và tâm tình của con người trong từng mùa.

Chạm vào vị giác, ẩm thực không gói gọn trong hình ảnh nguyên bản hay hương vị vùng Địa Trung Hải. Thịt cừu khi bước vào bếp Việt đã trở thành chất liệu để các đầu bếp thử nghiệm kỹ thuật, pha trộn văn hóa và kể lại câu chuyện địa phương bằng một ‘ngôn ngữ’ ẩm thực mới mẻ. Sự mềm mại xen chút táo bạo của loại thịt đỏ này, khi được kết hợp với gia vị, thảo mộc và cách chế biến thuần Việt, tạo nên trải nghiệm vị giác vừa thân thuộc, vừa bùng nổ vị giác đến bất ngờ.

Như một biến khúc jazz lặng lẽ, phở xào thịt cừu tại ST25 by Koto mở đầu hành trình vị giác bằng sự tinh tế, chậm rãi và tràn đầy ẩn ý. Tưởng chừng chỉ là cuộc gặp gỡ ngẫu hứng giữa phở và thịt cừu, nhưng thực tế, món ăn này lại là sự tính toán kỹ lưỡng về kết cấu, hương vị và nhiệt độ. Từng sợi phở được áp chảo khéo léo để đạt độ cháy cạnh và giữ trọn sự dai mềm tự nhiên, sau đó nhẹ nhàng ôm lấy những lát thịt cừu tẩm ướp chao mềm rục, thơm bùi. ST25 by Koto là một địa chỉ ẩm thực uy tín, nơi mà sự sáng tạo và tinh tế trong ẩm thực được thể hiện qua từng món ăn.

Cùng một nguyên liệu, nhưng bánh xèo thịt cừu lại là cú xoay mình ngoạn mục trên bản đồ vị giác. Thay vì sử dụng nhân thịt và giá đỗ truyền thống, món bánh này chọn phủ lên bề mặt tôm săn, thịt cừu mềm và một phần cảm hứng taco. Phần bánh được tạo hình nhỏ gọn, vừa vặn trong lòng bàn tay. Vỏ bánh vàng nghệ giòn rụm, bung nhẹ ở các cạnh như cánh hoa nở, ẩn dưới là lớp nhân đầy đặn, mang đến phong vị ẩm thực đường phố hiện đại đầy cuốn hút.

Sự xuất hiện của thịt cừu trong bếp Việt không chỉ là một thử nghiệm nguyên liệu, mà còn phản ánh tinh thần cởi mở và khát vọng đổi mới của ẩm thực đương đại. Giữa dòng chảy toàn cầu hóa, những biến tấu này là minh chứng cho khả năng thích ứng và sáng tạo không giới hạn của các đầu bếp Việt, khi họ không ngừng viết tiếp câu chuyện ẩm thực quê hương bằng sản vật tự nhiên nhưng vẫn giữ trọn hồn cốt địa phương.

Với vẻ sống động được hun đúc qua làn khói bếp, tiếng rao quen thuộc và những phiên chợ tấp nập, ẩm thực đường phố Việt Nam đã trở thành chất liệu quý để các đầu bếp thỏa sức sáng tạo. Tinh thần đó không dừng ở việc tái hiện những món ăn truyền thống một cách nguyên bản, mà còn mở ra cánh cửa cho những thử nghiệm táo bạo, kết hợp tinh hoa bản địa với hơi thở đương đại, tạo nên những trải nghiệm độc đáo.

Bánh mì Autograph nằm trong thực đơn gọi món mới nhất của nhà hàng Oriental Pearl là tuyên ngôn rõ ràng nhất cho sự sáng tạo vượt bậc. Trong chiếc baguette thủ công giòn rụm, phần nhân là tổ hợp của thịt bò Black Angus băm nhuyễn cuộn lá lốt, phô mai xông khói, gan ngỗng, cùng rau thơm, ớt tươi và đồ chua.

Được xem là hồn cốt của thủ đô Hà Nội, bún chả lâu đã gắn liền với hình ảnh bếp than hồng, miếng thịt xém cạnh và bát nước mắm pha vừa vặn, làm say lòng biết bao thực khách. Nhưng giữa dòng chảy sáng tạo không ngừng của ẩm thực đương đại, món ăn quen thuộc này đã được các đầu bếp nâng tầm với một phiên bản phá cách nhưng vẫn đầy lôi cuốn: bún chả tacos.

Tinh thần ấy tiếp tục được thổi vào món bún thịt nướng, một biểu tượng ẩm thực miền Nam. Lớp bún trắng tươi được phủ lên bởi thịt ba chỉ nướng than thơm lừng và chả giò giòn rụm, đi kèm rau sống, đồ chua và nước mắm pha theo công thức đặc trưng.

Nếu những món ăn truyền thống là nơi lưu giữ ký ức, thì phở xào bò Wagyu A4 Satsuma chính là nhịp cầu kết nối giữa cũ và mới. Vẫn là sợi phở mềm mượt, vẫn là nước dùng đậm đà, nhưng nay được xào nhanh tay cùng sốt bí truyền, ăn kèm thăn bò Wagyu A4 áp chảo vừa chín tới, lòng đỏ trứng óng ánh tan nhẹ trong miệng, làm nên một bản giao hưởng hương vị đầy tinh tế và khơi dậy cảm giác thân thuộc mà vẫn khiến người thưởng thức không khỏi ngỡ ngàng.

Sự ngỡ ngàng đó tiếp tục mở ra trong cà ri miso mít vàng và lá lốt chiên giòn – một món chay đầy sáng tạo và quyến rũ. Mít và nấm được hầm mềm trong nước cà ri pha miso, mang theo vị ngọt lành, bùi béo và thoảng hương lên men nhẹ của tương Nhật.

Từ bún, phở, đến cà ri, mỗi món đều là một lát cắt của ẩm thực Việt được tái định nghĩa. Không chỉ là sự phá cách trong nguyên liệu hay kỹ thuật, đó còn là tinh thần tìm tòi không ngừng nghỉ để thổi làn gió mới vào từng món quen, để mỗi lần thưởng thức là một lần đối thoại giữa ký ức và hiện tại.

Giữa hành trình ẩm thực đa sắc, sò điệp áp chảo tại LAVA – nhà hàng biểu tượng của InterContinental Phú Quốc, hiện lên như một nốt nhạc dịu êm để lại dư âm sâu lắng. Không cần quá nhiều thành phần, món sò điệp áp chảo chỉ dựa vào ba nhân tố chính: sò điệp, kem bí đỏ và thạch gừng.

Sau những nốt bổng của thịt và lửa, vị giác tìm kiếm một nốt trầm dịu dàng khép lại bản giao hưởng ẩm thực. Và món tráng miệng từ dứa, dừa, cùng chút cà phê đã dệt nên khúc vĩ thanh hoàn hảo ấy.

Trong quá trình huấn luyện của các đội tuyển thành phố Hồ Chí Minh, công nghệ và trí tuệ nhân tạo (AI) đã đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao hiệu suất và đổi mới phương pháp huấn luyện. Việc ứng dụng công nghệ không chỉ giúp hiện đại hóa mà còn tăng tính hiệu quả trong quá trình đào tạo vận động viên.

Trung tâm Huấn luyện và Thi đấu TDTT thành phố Hồ Chí Minh đã tích cực triển khai các thiết bị công nghệ và ứng dụng AI trong huấn luyện, đặc biệt là trong các môn võ như Muay – Kickboxing và boxing. Một trong những thiết bị được áp dụng là ‘Trí lực Master’ tích hợp AI, cho phép huấn luyện viên theo dõi và đánh giá hiệu suất tập luyện của vận động viên một cách chi tiết và chính xác.

Thông qua thiết bị này, huấn luyện viên có thể nắm bắt các thông số về sức mạnh, tốc độ, đòn đấm đá, lực đòn, phản xạ và các chỉ số vận động chuyên biệt của từng vận động viên. Vận động viên Nguyễn Đức Hoà, đội tuyển Muay – Kickboxing thành phố Hồ Chí Minh, chia sẻ rằng các bài tập chuyên môn của đội đã được đổi mới hơn từ khi tập luyện với máy. Vận động viên có thể ra hết lực đấm của mình và biết được trong một thời gian nhất định bản thân ra được bao nhiêu đòn, tốc độ ra sao, động tác cải thiện rõ rệt.

Giám đốc Trung tâm Huấn luyện và Thi đấu TDTT thành phố Hồ Chí Minh, ông Lý Đại Nghĩa, hào hứng chia sẻ về hiệu quả của thiết bị này. Ông cho biết, sau 3 tuần ứng dụng thiết bị này trong huấn luyện, giờ đây ông có thể nắm được chất lượng thực hiện giáo án trong từng buổi tập của các vận động viên.

Không chỉ trong môn Muay – Kickboxing, thiết bị công nghệ cũng đã được áp dụng trong môn boxing. Vận động viên Nguyễn Thị Thanh Hảo, đội tuyển boxing thành phố Hồ Chí Minh, cho hay rằng khi tập với máy, mình bung hết sức, tương đương với lúc thi đấu thực tế và biết được sức nặng của đòn đấm như thế nào. Huấn luyện viên Trần Quang Minh, đội tuyển boxing thành phố Hồ Chí Minh, thừa nhận rằng đây là sự bổ sung cần thiết trong công tác huấn luyện.

Khi có được những phân tích đầy đủ về các thông số thể chất và kỹ thuật, ban huấn luyện có thể lựa chọn chiến thuật phù hợp dành riêng cho từng cá nhân. Trong thời gian tới, Trung tâm Huấn luyện và Thi đấu TDTT thành phố Hồ Chí Minh dự kiến tiếp tục thí điểm ứng dụng công nghệ sóng não và phương pháp kiểm tra tâm lý hiện đại để can thiệp và huấn luyện tâm lý cho vận động viên cấp cao.

Tuy nhiên, vẫn còn nhiều thách thức trong việc ứng dụng công nghệ vào thể thao thành phố Hồ Chí Minh, đặc biệt là khâu đầu tư trang thiết bị. Để đảm bảo công tác vận hành được trơn tru, phía Trung tâm đã phải lắp đặt một hệ thống mạng, đường truyền riêng cho các thiết bị công nghệ, AI huấn luyện. Mặc dù vậy, việc đầu tư vào công nghệ và AI trong thể thao đang được xem là định hướng quan trọng để phát triển thể thao thành phố trong giai đoạn mới.

Với sự hỗ trợ của công nghệ và AI, các đội tuyển thành phố Hồ Chí Minh đang có cơ hội để nâng cao hiệu suất huấn luyện và cạnh tranh ở cấp độ cao hơn. Việc ứng dụng công nghệ trong thể thao không chỉ giúp tối ưu hóa quá trình huấn luyện mà còn giúp vận động viên đạt được thành tích tốt hơn trong các cuộc thi đấu quốc tế. Để biết thêm thông tin về các ứng dụng công nghệ trong thể thao, bạn có thể truy cập vào đại học nông lâm thành phố hồ chí minh hoặc các trang web khác liên quan đến lĩnh vực này.

UBTech, một công ty công nghệ hàng đầu có trụ sở tại Thâm Quyến, Trung Quốc, vừa đạt được một thành tựu đáng kể trong lĩnh vực robot với việc giới thiệu robot hình người đầu tiên có khả năng tự động thay pin mà không cần tắt nguồn hay sự can thiệp của con người. Sự kiện này không chỉ đánh dấu một bước tiến quan trọng trong việc phát triển robot mà còn mở ra tiềm năng lớn cho robot trở thành một phần không thể thiếu trong lực lượng lao động tại các nhà máy sản xuất hiện đại.

Robot được trang bị hệ thống thay pin ‘nóng’, một công nghệ tiên tiến cho phép thay thế pin trong khi vẫn hoạt động, loại bỏ hoàn toàn thời gian chờ sạc. Nhờ vào khả năng này, robot có thể duy trì hoạt động liên tục và giảm thiểu chi phí bảo trì. Đây là một lợi thế đáng kể so với các robot truyền thống, thường cần phải tắt nguồn và chờ sạc trước khi tiếp tục hoạt động.

Khả năng hoạt động không gián đoạn của robot được kỳ vọng sẽ đẩy nhanh quá trình tự động hóa trong ngành sản xuất. Đặc biệt, khi nhiều nhà sản xuất ô tô tại Trung Quốc đang tích cực đặt hàng robot hình người để tích hợp vào dây chuyền sản xuất từ đầu năm nay, UBTech có thể sẽ trở thành một trong những nhà cung cấp hàng đầu trong lĩnh vực này.

Robot hình người của UBTech không chỉ đại diện cho một sự đổi mới trong công nghệ robot mà còn thể hiện tiềm năng lớn trong việc thay đổi cách thức sản xuất và vận hành trong các nhà máy. Với khả năng tự động thay pin và hoạt động không gián đoạn, robot này có thể giúp tăng năng suất, giảm chi phí và nâng cao hiệu quả trong sản xuất.

Để biết thêm thông tin về UBTech và công nghệ robot của họ, bạn có thể truy cập trang web chính thức của UBTech để tìm hiểu thêm về các sản phẩm và giải pháp của họ trong lĩnh vực robot và tự động hóa.

Ngày 23/7, tại phường Hoàn Kiếm, Hà Nội, triển lãm ‘Phát triển Hoàn Kiếm số – Văn minh, hiện đại, đậm đà bản sắc’ đã khai mạc. Sự kiện này là một phần của Đại hội đại biểu Đảng bộ phường Hoàn Kiếm lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030. Triển lãm này trình bày những thành tựu ban đầu của quá trình chuyển đổi số tại phường Hoàn Kiếm, đồng thời mở ra viễn cảnh về tương lai nơi mỗi cán bộ công chức, viên chức và người dân Hoàn Kiếm đều trở thành một phần của hệ sinh thái số năng động, hiệu quả và nhân văn.

Chủ tịch UBND phường Hoàn Kiếm, Trịnh Hoàng Tùng, đã phát biểu khai mạc sự kiện. Ông cho biết phường Hoàn Kiếm được thành lập dựa trên việc sắp xếp lại đơn vị hành chính cấp phường. Không chỉ nhận được một không gian địa lý và hành chính mới, phường Hoàn Kiếm còn nhận được trách nhiệm lớn lao là xây dựng một phường trung tâm của Thủ đô Hà Nội thực sự xứng tầm – văn minh, hiện đại, bản sắc và chuyển mình mạnh mẽ trong thời đại số.

Triển lãm không chỉ đơn thuần trưng bày công nghệ mà còn là tuyên ngôn đổi mới của Đảng bộ và chính quyền phường Hoàn Kiếm khi bước vào kỷ nguyên mới – kỷ nguyên của dữ liệu, của kết nối số và hơn hết là kỷ nguyên của tư duy quản trị hiện đại, lấy người dân làm trung tâm, lấy công nghệ làm công cụ và lấy đổi mới làm động lực phát triển.

Triển lãm giới thiệu các giải pháp trưng bày bao gồm: Touch Kiosk (tra cứu tài liệu, số liệu đại hội và hình ảnh minh họa); Kiosk VR (trải nghiệm không gian văn hóa – lịch sử Hoàn Kiếm bằng công nghệ 360 độ); Mapping 3D (trình chiếu hành trình phát triển bằng hiệu ứng hình ảnh, âm thanh sống động); Lễ tân ảo AI (chào đón và hỗ trợ thông tin cho đại biểu bằng công nghệ nhận diện và tương tác giọng nói).

Đại hội đại biểu Đảng bộ phường Hoàn Kiếm lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030 được tổ chức từ ngày 22/7 đến 23/7/2025 tại trụ sở Đảng ủy – HĐND – UBND phường Hoàn Kiếm, 126 phố Hàng Trống với sự tham dự của 200 đại biểu chính thức và 150 đại biểu khách mời đại diện cho hơn 6.639 đảng viên trong toàn Đảng bộ.

Đây là một bước tiến quan trọng trong việc thực hiện chuyển đổi số tại phường Hoàn Kiếm, đánh dấu sự nỗ lực của Đảng bộ và chính quyền phường trong việc ứng dụng công nghệ thông tin vào hoạt động quản lý và phục vụ người dân.

Sau gần ba tuần triển khai mô hình chính quyền địa phương hai cấp, tỉnh Nghệ An đã ghi nhận những tín hiệu tích cực rõ ràng từ cơ sở. Đặc biệt, cấp xã – nơi trực tiếp tiếp xúc và phục vụ người dân đang thể hiện tinh thần đổi mới mạnh mẽ, chuyển mình linh hoạt để đáp ứng tốt hơn nhu cầu của người dân.

Tại phường Thành Vinh, Trung tâm Phục vụ Hành chính công luôn tấp nập người dân đến làm thủ tục. Cán bộ, công chức của Trung tâm thường xuyên được huy động tối đa, thường trực để đảm bảo mọi giao dịch được giải quyết nhanh chóng, chuyên nghiệp. Từ ngày 1/7 đến ngày 16/7, Trung tâm Phục vụ Hành chính công phường Thành Vinh đã giải quyết 933/933 hồ sơ, đạt 100% không có hồ sơ trễ hạn. Người dân khi đến đây được hướng dẫn lấy số thứ tự tự động, tra cứu nhanh tình trạng hồ sơ, quét mã QR, và đặc biệt là hệ thống dịch vụ công tự động tích hợp đầy đủ tiện ích số. Không chỉ người trẻ mà cả người lớn tuổi cũng dễ dàng thực hiện các thao tác khi được hướng dẫn tận tình.

Tại xã Vạn An, đơn vị hành chính vừa hợp nhất từ thị trấn Nam Đàn và các xã Xuân Hòa, Thượng Tân Lộc, những khoảnh khắc ấm lòng đã được chứng kiến. Ông Nguyễn Trọng Nam, một thương binh hạng 1/4 từ xã Xuân Hòa cũ, đến Trung tâm Phục vụ hành chính công xã để giải quyết các thủ tục liên quan đến chế độ chính sách. Không một lời yêu cầu, không một chút phân vân, các cán bộ tại đây đã chủ động hướng dẫn, tận tình hỗ trợ.

Xã Thần Lĩnh (sáp nhập từ Nghi Đồng, Nghi Phương và Nghi Hưng) cũng là một điểm sáng khi xếp thứ 14 trong 130 xã, phường của tỉnh về chỉ số hài lòng của người dân, đặc biệt là về phục vụ hành chính công.

Không chỉ hoạt động hết công suất từ thứ hai đến thứ sáu, nhiều Trung tâm Phục vụ Hành chính công cấp xã, phường trên địa bàn tỉnh Nghệ An đã tổ chức ‘Ngày thứ bảy vì dân’ đầu tiên. Đây là một sáng kiến sau khi mô hình chính quyền địa phương hai cấp chính thức đi vào vận hành, nhằm nâng cao chất lượng phục vụ người dân.

Việc vận hành chính quyền địa phương hai cấp là một bước tiến lớn, đặt ra những thách thức nhưng cũng mở ra cơ hội để nâng cao năng lực phục vụ. Ngay sau khi chính quyền địa phương 2 cấp đi vào vận hành từ 1/7, lãnh đạo tỉnh Nghệ An đã trực tiếp kiểm tra, nắm bắt tình hình tại nhiều xã thuộc cả vùng đồng bằng và miền núi.

Tại Kỳ họp thứ 31, HĐND tỉnh Nghệ An khóa XVIII, nhiều đại biểu đã đề nghị UBND tỉnh tăng cường công tác tập huấn, bồi dưỡng chuyên môn, kỹ năng thực thi công vụ cho đội ngũ cán bộ, công chức cấp xã, đặc biệt là về công nghệ thông tin, kỹ năng chuyển đổi số và cập nhật các quy định pháp luật mới.

Để giải quyết vấn đề chất lượng và khả năng làm chủ công nghệ của đội ngũ cán bộ cấp xã, Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Nghệ An cho biết, các nhà mạng, đơn vị viễn thông đã bố trí nhân lực túc trực tại các Trung tâm Phục vụ hành chính công để ‘cầm tay chỉ việc’, hướng dẫn cán bộ cấp xã trong thao tác kỹ thuật và tiếp cận quy trình mới.

Với sự chủ động rà soát, đầu tư đúng trọng tâm, tổ chức đào tạo sát thực tiễn và triển khai hệ thống hỗ trợ kỹ thuật kịp thời, Nghệ An đang cho thấy sự vào cuộc quyết liệt, bài bản. Việc duy trì và điều chỉnh linh hoạt theo thực tế sẽ là nền tảng quan trọng để bộ máy chính quyền địa phương hai cấp thực sự vận hành hiệu lực, hiệu quả, không chỉ đúng luật mà còn đúng kỳ vọng của người dân.

Tuần lễ Tài chính và Đổi mới MyFintech Week (MyFW) của Malaysia, một trong những sự kiện tài chính và đổi mới hàng đầu, sẽ quay trở lại với phiên bản thứ ba từ ngày 4 đến 7 tháng 8 năm 2025 tại Kuala Lumpur. Sự kiện này được tổ chức vào thời điểm quan trọng khi Malaysia đảm nhận vai trò Chủ tịch ASEAN. MyFW2025 là sự kiện đồng tổ chức bởi Ngân hàng Nhà nước Malaysia, Ủy ban Chứng khoán Malaysia, Viện Ngân hàng Đầu tư Châu Á, Hiệp hội Fintech Malaysia và Tập đoàn Kinh tế Kỹ thuật số Malaysia.

MyFW2025 sẽ lấy chủ đề “Tư duy, Đổi mới, Hợp tác: Định hình Tương lai của Tài chính” làm trọng tâm, tập trung vào các xu hướng đang định hình tương lai của ngành tài chính. Sự kiện này sẽ bao gồm nhiều nội dung được thiết kế để nâng cao hiểu biết về cách công nghệ đang phát triển, thay đổi quy định và nhu cầu xã hội đan xen nhau để định nghĩa lại bối cảnh tài chính khu vực.

Một loạt các hoạt động sẽ được tổ chức tại MyFW2025, từ các lớp học chuyên sâu và cuộc thi hackathon đến các cuộc đối thoại cấp cao. Sự kiện này sẽ tập hợp các nhà lãnh đạo ngành, nhà hoạch định chính sách và những người đổi mới để trao đổi ý tưởng và điều hướng sự phức tạp của chuyển đổi tài chính. Mục tiêu là thúc đẩy những hiểu biết có thể hành động và tạo ra các giải pháp sáng tạo cho các thách thức tài chính hiện tại.

MyFW2025 không chỉ là một sự kiện tài chính thông thường mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy các kết quả chính cho sự liên kết chính sách trên toàn quốc. Thông qua cách tiếp cận toàn quốc, sự kiện này sẽ tập trung vào việc phát triển hệ sinh thái và triển khai các sáng kiến để nuôi dưỡng đổi mới có trách nhiệm trong lĩnh vực tài chính.

Đặc biệt, MyFW2025 nhắm tới việc bổ sung cho các nỗ lực đổi mới và bao gồm tài chính đang diễn ra trên khu vực bằng cách trao quyền cho các công ty fintech mới nổi và các công ty hiện tại. Sự kiện này cũng hướng đến việc nâng cao vị thế khu vực của Malaysia và định hình một cảnh quan tài chính hướng tới tương lai, phù hợp với xu thế phát triển của thời đại.

Tổng thể, MyFW2025 hứa hẹn sẽ là một sự kiện quan trọng và có ảnh hưởng lớn trong lĩnh vực tài chính và đổi mới, không chỉ ở Malaysia mà còn trên toàn khu vực. Thông qua việc kết nối các bên liên quan và thúc đẩy đối thoại, đổi mới và hợp tác, MyFW2025 sẽ đóng góp vào việc định hình tương lai của tài chính khu vực.

Liên hoan phim Star Nhà Ease vừa chính thức khai mạc tại London, Vương quốc Anh, vào tháng 7 này. Sự kiện điện ảnh này không chỉ nhằm tôn vinh di sản điện ảnh Việt Nam mà còn đóng vai trò như một cầu nối văn hóa quan trọng cho cộng đồng người Việt tại Xứ sở Sương mù. Đây là sự kiện điện ảnh Việt Nam duy nhất tại Vương quốc Anh và đã bắt đầu mùa thứ hai tại rạp Rich Mix, Shoreditch, London.

Liên hoan phim Star Nhà Ease mùa này đặc biệt tập trung vào thời kỳ Đổi Mới của điện ảnh Việt Nam. Các tác phẩm điện ảnh hiếm có và chưa từng được trình chiếu tại Anh sẽ được giới thiệu. Điểm nhấn của đêm khai mạc là bộ phim ‘Hát giữa chiều mưa’ (1990) của đạo diễn Trần Phương – một tác phẩm đã nằm trong kho lưu trữ suốt 35 năm.

Khán giả có cơ hội đắm chìm trong không gian nghệ thuật đa chiều khi thưởng thức cả âm nhạc đương đại qua video ca nhạc ‘For the Honour’ của rapper Jianbo và màn trình diễn độc đáo của DJ Nammy Wams. Theo đạo diễn Tuyết Vân Huỳnh, Star Nhà Ease trở thành liên hoan phim Việt Nam đầu tiên tại Vương quốc Anh khi ra mắt vào năm 2024. Mùa đầu tiên đã thu hút đông đảo khán giả thuộc nhiều lứa tuổi, nhiều người lần đầu tiên được trải nghiệm phim Việt Nam qua góc nhìn của chính người Việt với những tiếng cười, giọt nước mắt và cảm giác gắn bó sâu sắc. Thành công này đã thúc đẩy Star Nhà Ease ra mắt mùa thứ hai.

Liên hoan sẽ diễn ra từ tháng 7 đến tháng 8/2025 tại ba thành phố lớn: London, Birmingham và Manchester. Chương trình không chỉ giới thiệu các tác phẩm điện ảnh mà còn bao gồm nhạc sống, thơ ca, hội thảo và triển lãm nghệ thuật. Bên cạnh ‘Hát giữa chiều mưa,’ khán giả còn được thưởng thức các tác phẩm như ‘Gái nhảy’ (2002), ‘Những đứa trẻ trong sương’ (2021) – phim tài liệu được đề cử Oscar, và ‘Vị Đắng Tình Yêu’.

Triển lãm ‘Rewind and Reframe’ diễn ra từ ngày 3/7 đến 13/8 trưng bày các áp phích phim Việt Nam được tái thiết kế, với phiên bản giới hạn có thể đấu giá trực tuyến đến 31/8. Toàn bộ số tiền thu được sẽ hỗ trợ cho các mùa tiếp theo của Star Nhà Ease.