Thị trường bánh Trung thu năm nay tại Hà Nội đang chứng kiến sự xuất hiện của nhiều bộ sưu tập cao cấp từ các khách sạn danh tiếng. Người tiêu dùng đang ngày càng ưu tiên lựa chọn sản phẩm có thương hiệu uy tín và nguồn gốc rõ ràng, điều này mang lại lợi thế lớn cho các nhà sản xuất chính thống.

Một trong những điểm đến hàng đầu cho người yêu thích bánh Trung thu cao cấp là khách sạn Pan Pacific Hà Nội. Tại đây, bộ sưu tập bánh Trung thu ‘Nhật Nguyệt Thu Ca’ đã được giới thiệu với thiết kế hộp mang phong cách tân cổ điển thanh lịch. Bộ sưu tập gồm 17 mẫu hộp bánh đa dạng với các hương vị nhân độc đáo như trà xanh, sen jambon, mơ tây cao cấp, đậu xanh hạt điều, khoai môn, hạt sen long nhãn, sôcôla phô mai, đậu xanh sữa dừa… Sự đa dạng về hương vị và thiết kế của bộ sưu tập này đã thu hút sự chú ý của nhiều người tiêu dùng.

Không chỉ Pan Pacific Hà Nội, khách sạn Sheraton Hanoi Hotel cũng giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung thu ‘Thu Sắc Kinh Kỳ’, tái hiện mùa thu Hà Nội qua từng chiếc bánh thủ công tinh xảo. Bộ sưu tập này bao gồm các hương vị đặc sắc như thập cẩm truyền thống, trà xanh & mơ khô; phúc bồn tử & hạt bí; hạt sen, hạt óc chó & trứng muối… Tất cả các hương vị đều được tạo ra bằng cách sử dụng nguyên liệu tươi ngon và kỹ thuật sản xuất truyền thống.

InterContinental Hanoi Landmark72 cũng mang đến bộ sưu tập bánh Trung thu lấy cảm hứng từ nét đẹp viên mãn của đêm trăng rằm. Bộ sưu tập bao gồm các hộp Truyền thống, Thượng hạng với các hương vị nhân bánh độc đáo như sữa dừa, khoai môn đến jambon và mơ tây. Với thiết kế sang trọng và hương vị đặc trưng, bộ sưu tập này hứa hẹn sẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho người tiêu dùng.

JW Marriott Hanoi ra mắt bộ sưu tập bánh Trung Thu trang nhã cùng kĩ thuật thủ công tinh tế, với các hương vị được yêu thích qua nhiều mùa trăng như lá dứa, khoai môn, mè đen, đậu đỏ, sen trắng và đậu xanh hạt chia hòa quyện cùng trứng muối béo bùi. Sự kết hợp tinh tế giữa các hương vị đã tạo nên những chiếc bánh Trung thu không chỉ ngon mà còn đẹp về hình thức.

Khách sạn Hà Nội Daewoo giới thiệu bộ sưu tập ‘Hoa Ca’ (Floral Reverie) với cảm hứng từ tinh thần viễn du phóng khoáng. Bộ sưu tập này bao gồm các vị bánh tuyển chọn như hạt sen thơm dịu êm ái, việt quất tươi mới đến ngũ hạt giòn bùi, trà xanh thanh mát, hay hạt chia bổ dưỡng và khoai môn mè rang ngọt ngào. Sự đa dạng về hương vị và thiết kế của bộ sưu tập này đã mang lại nhiều lựa chọn cho người tiêu dùng.

Movenpick Hotel Hanoi Centre cũng giới thiệu bộ sưu tập bánh mang tên ‘Diễm Thu’, lấy cảm hứng từ vẻ đẹp trong trẻo và lãng mạn của mùa thu Hà Nội. Bộ sưu tập này bao gồm các hộp Thanh, Nhã, An, Diễm với các hương vị nhân bánh đa dạng. Người tiêu dùng có thể đặt bánh tại các khách sạn trên hoặc qua các kênh trực tuyến.

Để kích thích người tiêu dùng, nhiều khách sạn đã áp dụng các ưu đãi và giảm giá cho các đơn hàng số lượng lớn và thanh toán sớm. Điều này không chỉ giúp người tiêu dùng tiết kiệm chi phí mà còn mang lại cơ hội để họ trải nghiệm những sản phẩm cao cấp từ các khách sạn danh tiếng.

Tổng quan, thị trường bánh Trung thu năm nay tại Hà Nội đang trở nên sôi động hơn bao giờ hết với sự xuất hiện của nhiều bộ sưu tập cao cấp từ các khách sạn danh tiếng. Người tiêu dùng có thể yên tâm khi lựa chọn sản phẩm từ các thương hiệu uy tín, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Khi Michael Rider trình diễn bộ sưu tập đầu tay cho Celine vào mùa Xuân Hè 2026, giới thời trang và mạng xã hội đã có những phản ứng tích cực. Tuy nhiên, đằng sau sự hào hứng ban đầu, một cảm giác không chắc chắn đã xuất hiện. Liệu rằng bộ sưu tập với phong cách nhẹ nhàng và thực dụng, tập trung vào kết cấu, phom dáng và ngôn ngữ thiết kế giàu cảm xúc có đủ để định hình lại tương lai của nhà mốt Pháp này?

Những đánh giá ban đầu cho thấy bộ sưu tập của Michael Rider giống như một “buổi ôn bài” hơn là một sự khởi đầu mới. Nó thiếu đi một chất xúc tác mạnh mẽ để tạo ra một bước ngoặt đột phá cho thương hiệu. Celine, một thương hiệu đã từng tạo nên cơn sốt với Phoebe Philo và sau đó được Hedi Slimane đưa vào một kỷ nguyên thương mại thành công, đang đối mặt với thách thức lớn trong việc tìm kiếm một phong cách mới mà không làm mất đi bản sắc của mình.

Michael Rider không chỉ kế thừa một cỗ máy vận hành thành công mà còn phải giải quyết một bài toán khó: duy trì doanh số và đồng thời mở ra một chương mới đủ sắc bén và khác biệt. Thành công của một nhà mốt không chỉ đo lường bằng số lượng sản phẩm được bán ra, mà còn bởi khả năng tạo ra một biểu tượng, một bản sắc văn hóa để không bị lãng quên trên thị trường.

Năm 2025 là một năm đầy thách thức cho bất kỳ thương hiệu nào, với nhiều đối thủ cạnh tranh đang phục hồi hoặc đang ở đỉnh cao của thẩm mỹ mới. Nếu Celine không thể định hình được ngôn ngữ riêng của mình, thì dù Michael Rider có “làm tốt”, thương hiệu vẫn có nguy cơ dần trở nên vô danh. Các tín hiệu hậu cần gần đây cho thấy một sự đi xuống trong trải nghiệm dịch vụ, điều này cực kỳ quan trọng trong ngành hàng xa xỉ.

Michael Rider chưa thất bại, nhưng anh cũng chưa thực sự chứng minh được rằng mình là linh hồn mới của Celine. Anh đang ở trong một trạng thái “án binh bất động”, có thể đang chuẩn bị cho một bước đi lớn, hoặc cũng có thể chỉ đang thăm dò trong vùng an toàn. Tuy nhiên, trong ngành thời trang, không có chỗ cho sự lưỡng lự. Mỗi bước đi, mỗi quyết định đều cần sự tự tin và sáng tạo để tạo ra một tương lai rõ ràng và khác biệt cho thương hiệu.

Thị trường thời trang đang chờ đợi những động thái tiếp theo của Celine dưới sự dẫn dắt của Michael Rider. Liệu rằng anh có thể tạo ra một cuộc cách mạng mới cho thương hiệu này hay không? Câu trả lời có lẽ sẽ chỉ được tìm thấy trong thời gian tới, khi mà sự cạnh tranh trong ngành thời trang ngày càng khốc liệt và không có chỗ cho sự sai lầm.

Trước mắt, Celine cần một chiến lược rõ ràng và dài hạn để khẳng định vị thế của mình. Điều này đòi hỏi sự sáng tạo, dám nghĩ dám làm và khả năng nắm bắt xu hướng của thị trường. Michael Rider có cơ hội để tạo ra một dấu ấn mới cho Celine, nhưng điều quan trọng là anh phải tận dụng được cơ hội này một cách hiệu quả.

Cuối cùng, tương lai của Celine vẫn còn nhiều thách thức và cơ hội. Việc định hình lại bản sắc và tạo ra một ngôn ngữ thiết kế mới sẽ là chìa khóa để thương hiệu này tiếp tục thành công trong ngành thời trang đầy biến động.