Nội dung chính
Michelle Wibowo, nghệ sĩ ẩm thực người Anh gốc Indonesia, đã biến những ngôi sao quốc tế thành các bức chân dung sushi đầy sáng tạo, thu hút mọi ánh nhìn tại triển lãm CasildArt, London.
Giới thiệu về nghệ sĩ ẩm thực Michelle Wibowo
Michelle Wibowo, 45 tuổi, tốt nghiệp kiến trúc và sau đó chuyển sang học làm bánh tại London, đã kết hợp kiến thức thiết kế với đam mê ẩm thực để tạo ra những tác phẩm ăn được mang tính nghệ thuật cao. Nhờ vào nền tảng kiến trúc, cô sử dụng nguyên liệu sushi – gạo, cá hồi, gừng ngâm và các phụ liệu khác – để “vẽ” những hình ảnh sống động của các nhân vật nổi tiếng.
Những tác phẩm sushi nghệ thuật nổi bật
Trong khoảng 120 giờ làm việc, Wibowo đã hoàn thiện một loạt các bức chân dung từ nguyên liệu sushi, bao gồm:
- Ed Sheeran – ca sĩ người Anh nổi tiếng với ca khúc “Shape of You”.
- Elton John, Benedict Cumberbatch và Bukayo Saka – các biểu tượng âm nhạc, điện ảnh và thể thao.
Những tác phẩm không chỉ tái hiện chi tiết khuôn mặt mà còn truyền tải cảm xúc vui nhộn, khuyến khích người xem khám phá và dám sáng tạo trong gian bếp của mình.

Ed Sheeran và những ngôi sao khác trong sushi
Ed Sheeran, người đã làm mưa làm gió với “Shape of You”, không hề ngờ rằng khuôn mặt mình sẽ xuất hiện dưới dạng sushi. Tương tự, Elton John, Benedict Cumberbatch và Bukayo Saka cũng được Wibowo khắc họa bằng những lớp gạo trắng, cá hồi hồng và gừng xanh, tạo nên một dải màu hài hòa và bắt mắt.
Triển lãm tại CasildArt, London
Toàn bộ bộ sưu tập hiện đang được trưng bày tại Phòng trưng bày CasildArt, London, như một phần của hợp tác với thương hiệu thực phẩm Nhật Bản Yutaka, đồng thời kỷ niệm Ngày Quốc tế Sushi (18‑6). Ken Furukawa, Giám đốc điều hành Tazaki Foods – nhà nhập khẩu và phát triển thương hiệu Yutaka, chia sẻ: “Chúng tôi muốn tạo ra một triển lãm tôn vinh sự đa dạng và sáng tạo của ẩm thực Nhật Bản, đồng thời truyền cảm hứng cho mọi người phiêu lưu trong gian bếp của mình”.

Trước đây, từ năm 2008 đến 2016, cô đã giành ba huy chương vàng và hai huy chương bạc tại các cuộc thi ẩm thực quốc tế, chứng tỏ khả năng kết hợp giữa nghệ thuật và ẩm thực. Ngoài các bức chân dung sushi, Wibowo còn thực hiện những dự án độc đáo như bánh gừng hình Shrek, cầu tháp ăn được và thậm chí là sân bay bánh gừng tại London, hợp tác với các thương hiệu lớn như Google, Nike, Oreo, M&M và Ford để tạo ra các mô hình thực phẩm quảng cáo.

Theo CNN, michellesugarart, indonesiadaily