Nội dung chính
Những ngày cuối năm, làng hương trầm Quỳ Châu (Nghệ An) đang nhộn nhịp chuẩn bị cho mùa cao điểm Tết Nguyên Đán. Đây không chỉ là thời điểm bán hàng bùng nổ mà còn là mùa sản xuất lớn nhất trong năm, phản ánh sức mạnh của một nghề truyền thống đã tồn tại hơn 40 năm.
Quy mô và giá trị kinh tế của nghề hương Trầm Quỳ Châu
Theo ông Đinh Khắc Tùng, cán bộ phòng Kinh tế xã Quỳ Châu, toàn huyện (cũ) có gần 200 hộ gia đình duy trì nghề, tập trung ở 6 làng nghề. Hàng năm, Quỳ Châu cung ứng hơn 90 triệu que hương ra thị trường, tạo doanh thu trên 40 tỷ đồng và góp phần tạo việc làm cho hàng nghìn lao động, là động lực quan trọng trong công cuộc xóa đói giảm nghèo của địa phương.
Nguyên liệu và bí quyết pha trộn độc đáo
Hương trầm Quỳ Châu được làm từ rễ hương, vỏ quế, hồi, thảo quả, đinh hương, trầm và bã mía. Mỗi cơ sở có một công thức riêng, kết hợp tỉ lệ các thành phần sao cho khi thắp lên, mùi hương lan tỏa nhẹ nhàng, dễ chịu, tạo cảm giác thư thái cho người dùng.
Quy trình sản xuất từ khâu chuẩn bị đến thành phẩm
1. Chuẩn bị lõi tre
Lõi hương được làm từ ruột tre chẻ nhỏ, phơi dưới nắng và sương gió trong nhiều ngày cho đến khi khô cứng hoàn toàn. Độ khô đồng đều giúp que hương cháy đều, không bị gãy hay chập chờn.
2. Cán hương – khâu quyết định thẩm mỹ
Công đoạn cán hương là bước khó nhất, đòi hỏi kỹ thuật, kinh nghiệm và sự khéo léo của người thợ. Đây là giai đoạn tạo hình que hương thành các kích thước tiêu chuẩn: 40 cm, 60 cm, 1 m và 1,5 m.
3. Quấn và đóng gói
Tại cơ sở hương trầm Thiết Hợi (xã Quỳ Châu), hơn 10 lao động miệt mài quấn hương trong thời gian ngắn. Bà Hà Thị Năm, công nhân thời vụ với hơn 30 năm kinh nghiệm, cho biết mình có thể quấn khoảng 2.000 que hương mỗi ngày và nhận tiền công theo sản phẩm. Quá trình quấn đòi hỏi tay nghề chuẩn chỉ; nếu quá lỏng, bột hương sẽ rơi, nếu quá chặt, que sẽ khó cháy.
Thị trường và triển vọng
Hương trầm Quỳ Châu không chỉ được tiêu thụ trong tỉnh mà còn được thương lái mang tới các tỉnh thành trên khắp cả nước, đặc biệt là trong dịp Tết khi người dân tìm kiếm hương thơm để thắp trên bàn thờ tổ tiên. Ông Nguyễn Văn Dũng, Chủ tịch UBND xã Quỳ Châu, nhấn mạnh rằng hương trầm là một trong những sản phẩm tiêu biểu của Nghệ An và sẽ tiếp tục được quảng bá thương hiệu cũng như mở rộng kênh xuất khẩu để đảm bảo phát triển bền vững.
Hoàng Trinh
