Cách chữa táo bón tự nhiên: 2 ly nước bí đao mật ong & 3 công thức thanh lọc

Nhờ 2 ly nước bí đao mật ong và 3 món ăn thanh lọc ruột, tôi đã thoát hoàn toàn khỏi chứng táo bón và cảm nhận được vòng eo thon gọn hơn.

Giới thiệu

Táo bón không chỉ gây khó chịu mà còn ảnh hưởng tới sức khỏe tiêu hoá và thậm chí tinh thần. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), người trưởng thành nên tiêu thụ ít nhất 25‑30g chất xơ mỗi ngày để duy trì nhu động ruột ổn định. Trong bài viết này, tôi sẽ chia sẻ ba công thức đúng chuẩn – hoàn toàn từ nguyên liệu có sẵn trong bếp – giúp bổ sung nước, chất xơ và enzyme tự nhiên, từ đó “đánh bật” táo bón mà không cần dùng thuốc nhuận tràng.

Nguyên liệu và lợi ích dinh dưỡng

1. Nước bí đao mật ong

Nguyên liệu: 200 g bí đao tươi, 800 ml nước lọc, 1‑2 thìa mật ong nguyên chất.

Lợi ích: Bí đao chứa tới 96% nước, 2‑3 g chất xơ và axit malonic giúp tăng độ ẩm ruột, kích thích nhu động ruột nhẹ nhàng. Mật ong cung cấp enzyme amylase, hỗ trợ tiêu hoá và có tính kháng viêm.

Cách làm:

1. Gọt vỏ, bỏ hạt, cắt bí đao thành miếng nhỏ.
2. Cho bí đao vào nồi, đổ 800 ml nước, đun sôi 15 phút cho đến khi mềm.
3. Tắt bếp, để nguội khoảng 5 phút, sau đó khuấy mật ong vào cho tan hoàn toàn.
4. Uống một ly (≈250 ml) vào buổi tối; sáng hôm sau sẽ cảm thấy nhu động ruột hoạt động mạnh mẽ.

2. Súp củ cải trắng với hành lá

Nguyên liệu: 1/2 củ cải trắng, 1 cây hành lá, 1‑2 thìa dầu mè, muối và tiêu trắng vừa ăn.

Lợi ích: Củ cải trắng giàu chất xơ hòa tan và dầu mù tạt (allyl isothiocyanate) có khả năng kích thích nhu động ruột. Hành lá cung cấp flavonoid giúp giảm đầy hơi.

Cách làm:

1. Gọt vỏ, rửa sạch, nạo củ cải thành sợi mỏng.
2. Đun nóng dầu mè, phi thơm hành lá cắt nhỏ.
3. Cho sợi củ cải vào xào nhanh 30 giây, sau đó đổ nước vừa đủ (khoảng 400 ml) đun sôi.
4. Giảm lửa, hầm 10 phút cho tới khi củ cải mềm, nêm muối và tiêu.
5. Ăn một bát súp trước bữa chính để kích thích tiêu hoá.

3. Sinh tố dưa chuột, chuối và rau xà lách

Nguyên liệu: 1 quả dưa chuột, 1 quả chuối chín vừa, 100 ml sữa tươi (hoặc sữa hạt), 1 nắm rau xà lách, 300 ml nước sôi.

Lợi ích: Dưa chuột 95% nước, chứa enzyme cucurbitacin giúp tăng tốc trao đổi chất. Chuối cung cấp kali và chất xơ hòa tan, làm mềm phân. Rau xà lách bổ sung vitamin C và chất xơ không hòa tan.

Cách làm:

1. Rửa sạch dưa chuột, cắt khúc; gọt vỏ chuối, cắt lát.
2. Rửa rau xà lách, cắt ngắn.
3. Cho tất cả vào máy xay, thêm sữa tươi và nước sôi, xay 2‑3 phút tới khi mịn.
4. Uống ngay khi còn lạnh – tốt nhất vào buổi sáng khi bụng đói.

Lưu ý khi thực hiện

• Chọn nguyên liệu tươi, không có dấu hiệu hư hỏng.
• Đối với người có bệnh tiểu đường, giảm lượng mật ong hoặc dùng mật ong thay thế bằng đường ăn kiêng.
• Uống đủ nước (khoảng 2‑2.5 lít/ngày) để hỗ trợ chất xơ hoạt động hiệu quả.
• Thực hiện ít nhất 5‑7 ngày liên tục để cảm nhận sự thay đổi rõ rệt.

Kết luận

Ba công thức trên không chỉ giúp giảm táo bón nhanh chóng mà còn cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho hệ tiêu hoá. Khi kết hợp với lối sống lành mạnh – ăn đủ chất xơ, uống đủ nước và vận động đều đặn – bạn sẽ duy trì đường ruột khỏe mạnh, giảm cảm giác đầy hơi và cải thiện vóc dáng.

Hãy thử ngay hôm nay và chia sẻ kết quả của bạn trong phần bình luận. Nếu muốn biết thêm các công thức detox khác, đọc thêm mục Ẩm thực hoặc đời sống của chúng tôi!