Hai chuyên gia đến từ Mỹ và Anh, Janis và Laura, đã chia sẻ câu chuyện chuyển đổi sang chế độ ăn toàn thịt và những thay đổi tích cực họ cảm nhận được về sức khỏe và ngoại hình. Chế độ ăn này, còn được gọi là chế độ ăn carnivore, bao gồm việc chỉ tiêu thụ các sản phẩm động vật và loại bỏ hoàn toàn các loại thực phẩm từ thực vật.
Janis, một chuyên gia trang điểm người Mỹ, đã bắt đầu chế độ ăn toàn thịt sau khi chứng kiến sự thay đổi tích cực về làn da và mái tóc của một người bạn. Cô đã trải qua một quá trình “thanh lọc cơ thể” kéo dài 30 ngày, trong đó cô chỉ ăn thịt chế biến cùng với một lượng muối vừa phải và uống nhiều nước. Sau quá trình này, Janis đã giảm gần 10 kg, làn da của cô sáng lên, tình trạng mụn giảm đáng kể và mức năng lượng của cô tăng lên đáng kể. Ngoài ra, cô cũng nhận thấy sự cải thiện về chu kỳ kinh nguyệt và đã đậu thai vào tháng 1 sau khi chuyển sang chế độ ăn này. Để đảm bảo sức khỏe của thai nhi, Janis đã bổ sung trái cây và tinh bột tốt vào chế độ ăn của mình.
Laura, một chuyên gia công nghệ thông tin người Anh, cũng có trải nghiệm tương tự. Sau 13 năm ăn chay, Laura đã quyết định chuyển sang chế độ ăn toàn thịt và nhận thấy cơ thể cô tràn đầy năng lượng, hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Laura đã biến chế độ ăn này thành lối sống và cảm thấy khỏe mạnh hơn bao giờ hết.
Chế độ ăn carnivore là chế độ ăn 100% động vật, không tiêu thụ rau xanh, trái cây, và tinh bột. Mặc dù có những lợi ích như giảm cân, giảm mỡ, nhưng cũng có nhiều tranh cãi và rủi ro tiềm ẩn cho sức khỏe nếu không được thực hiện đúng cách. Việc thiếu hụt một số dưỡng chất quan trọng như vitamin, khoáng chất và chất xơ có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nếu không được bổ sung đầy đủ thông qua các nguồn thực phẩm động vật hoặc thực phẩm bổ sung.
Để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi áp dụng chế độ ăn toàn thịt, các chuyên gia y tế khuyến cáo rằng việc chuyển đổi cần được thực hiện một cách từ từ và dưới sự giám sát của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Điều quan trọng là phải lắng nghe cơ thể và điều chỉnh chế độ ăn cho phù hợp, đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Các chuyên gia cũng nhấn mạnh rằng chế độ ăn toàn thịt không phù hợp với mọi người và có thể không phải là lựa chọn tốt cho tất cả mọi người, đặc biệt là những người có điều kiện sức khỏe đặc biệt hoặc nhu cầu dinh dưỡng cụ thể. Do đó, việc tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế trước khi thay đổi chế độ ăn là rất quan trọng.
Janis và Laura hy vọng rằng việc chia sẻ trải nghiệm của họ có thể giúp nhiều người hiểu hơn về chế độ ăn toàn thịt và những thay đổi tích cực nó có thể mang lại cho sức khỏe và ngoại hình. Tuy nhiên, họ cũng muốn nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tiếp cận thông tin một cách khách quan và tham khảo ý kiến của các chuyên gia trước khi đưa ra quyết định.
